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全國哪里的柚子好吃?

全國哪里的柚子好吃?

秋天是吃柚子的季節。
柚子象征“團圓”和“吉祥”,營養豐富,柚子富含維生素C(每100 克含維C 61 毫克),高鉀低鈉,熱量又比一般水果低,且皮厚肉多耐儲藏。
柚子是中國土生土長的水果,品種很多,常見的有琯溪蜜柚、沙田柚、三紅蜜柚、金絲柚等。柚子在浙江、四川、湖北、廣東、廣西、福建等地都有種植,其中,福建、廣東和廣西合計占全國總產量的70%以上。
你都吃過哪些地方的柚子呢?
1.浙江:臺州玉環柚
文旦柚原產于福建,后逐漸引種到浙江和臺灣等地。在浙江,臺州玉環文旦柚也是赫赫有名,獲得國家農產品地理標志登記保護。玉環文旦比較大且扁,果肉蜜黃色,味道酸甜適中。成熟期要到10月下旬以后。
浙江還有溫州蒼南四季柚、衢州常山胡柚等。

2.湖北:恩施貢水白柚
貢水白柚,產自“中國白柚之鄉”恩施土家族苗族自治州宣恩縣,國家地理標志保護產品。貢水白柚果實中大,為倒心臟形,酸甜適度。
湖北也有松滋蜜柚、沼山胡柚等。

3.湖南:江永香柚
香柚是沙田柚的變種,原籍廣西,100多年前來到湖南江永。江永香柚,湖南省永州市江永縣特產,全國農產品地理標志。香柚的外形酷似葫蘆(也有梨形),色澤金黃,果形美觀,口感酸甜適度。
湖南也有張家界菊花芯柚、復興蘋果柚等。

4.四川:廣安龍安柚、資陽通賢柚
在資陽安岳,有中國******的檸檬生產區,還有味道十足的安岳通賢柚。安岳縣通賢鎮是產柚大鎮,通賢柚為安岳縣特產,也是中國國家地理標志產品。通賢柚果大皮薄,酸甜適度。

龍安柚是四川省廣安市廣安區的特色水果之一,是國家地理標志產品,形丑質優,形梨皮粗,入口酸甜適度,是紅柚中口感好的品種。每年的11月上旬全面上市。
四川瀘州真龍柚、綿陽天寶蜜柚、成都新都柚、南充儀隴元帥柚、蓬溪矮晚柚、護國柚、貢井龍都早香柚、南部脆香甜柚等。
5.重慶:梁平柚
梁平柚為重慶市農業七大產業柑橘類中的一張名片,梁平柚與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為“中國三大名柚”。梁平柚果肉淡黃,甜度高,10月下旬上市。
重慶墊江白柚、巴南接龍蜜柚、豐都紅心柚等。

6.福建:漳州琯溪蜜柚、坪山柚、仙游度尾文旦柚
福建漳州平和的琯溪蜜柚,得名于平和一中旁邊的溪水“琯溪”,這里的土壤富含硒元素。蜜柚皮薄肉厚,汁水充足,10月下旬上市?,g溪蜜柚分為白心柚、紅心柚和黃心柚。其中紅心柚皮色淡紅,瓤紅肉柚。
坪山柚產于漳州華安,早在明清時代,華安坪山柚***被列為朝廷貢品。坪山柚果肉淡紅,味道清甜。

度尾文旦柚產于福建莆田仙游度尾鎮,該地是文旦柚的出名產地,度尾文旦柚也是莆田四大名果之一。文旦皮薄,口感酸甜適中,總酸度不到0.9%,柚子9月中旬到10月上旬成熟。
福建還有坂里龍柚、杭晚蜜柚等。
7.廣西:容縣沙田柚、融水糯米柚
沙田柚,來自廣西容縣沙田村,在容縣的栽培歷史已有2000多年。沙田柚皺皺的表皮配上梨形身材,長得很有辨識度,果底常有古銅錢大的環狀印圈,常稱為菊花底或******底。柚子皮厚、籽大、飽滿、味甜,酸味很弱。

融水糯米柚,產于桂北山區的融水苗族自治縣,中國國家地理標志產品。柚形呈梨形或近梨形,果肉呈蜜黃色,似蒸熟的糯米飯,皮薄味甜。
8.廣東:梅州金柚 、懷集汶朗蜜柚
沙田柚又稱金柚,梅州從民國初年開始種植沙田柚,距今已有近百年歷史。金柚口感清甜、果肉脆爽,甜度適中。
汶朗蜜柚,廣東省懷集縣汶朗鎮特產,中國國家地理標志產品。果形呈葫蘆或近梨形,外觀色澤黃色或金黃色。

9.江西:南康甜柚、井岡蜜柚、廣豐馬家柚
南康甜柚在贛州市有1500多年的種植歷史,地理標志產品,南康為“中國甜柚之鄉”。
井岡蜜柚,來自井岡山,個頭小,吃起來先苦后甜。
廣豐馬家柚是紅心柚的一個品種,中國國家地理標志產品,吃起來酸度低,糖酸比適中。

10.貴州:石阡香柚、湄潭紅肉蜜柚、鳳岡紅心柚、荔波蜜柚、思州柚
石阡香柚產于銅仁,果味甜酸適中,獲得國家農產品地理標志登記保護。
湄潭紅肉蜜柚種植區位于屬湄潭紅肉蜜柚種植區,土壤主要為黃壤。鳳岡紅心柚,產區位于貴州省烏江流域低熱河谷地帶,為中國國家地理標志產品。
荔波蜜柚產自貴州省荔波縣。思州柚產于岑鞏縣,果肉易剝,不沾皮,為中國國家地理標志產品。

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